ضوء القمر
07-10-2008, 11:56 AM
المقادير :
1-صدور دجاج مقطعه الى مكعبات متوسطه.
2-بصل وفلفل بارد مقطعه الى مكعبات.
3- ملح + فلفل اسود + صوص ماجي او صويا صوص.
4-ملعقه صغيره زيت زيتون.
5-خبز صامولي (صمون) طويل مثل خبز كودو ولكن (بر) او (نخاله)
حسب الرغبه ::ممكن اضافة الثوم والبهارات المشكله ولمحبي السبايسي فلفل احمر حار.
للتزيين ::ملعقه صغيره مايونيز لايتلكل ساندوش - شرائح خس-شرائح طماطم.
الطريقة
الذين يعشقون اكل المطاعم حبيت اقدم لكم هذه الوصفه والتي ناكلها عادةً في مطعم كودو الشهيرولكن الفرق اني عملتها بطريقه صحيه ولكم ان تتذوقو الفرق.
نبدا بالطريقه::
1-شوحي الدجاج في مقلاه تيفال ((الغير قابله للالتصاق ))بدون اضافة زيتحتى ينشف ماؤه
2-ارفعي الدجاج وفي نفس المقلاه على نار عاليه اضيفي ملعقة الزيت زيتون والبصل والفلفل لمدة 2-3 دقائق.
3- اضيفي الدجاج.
4-تبليها بالملح والفلفل والصوص((سوف تلاحظي في هذه الخطوه ان الرائحه تشبه كثيرا دجاج كودو)) .
5-اطفئي عليها النار بعدخمس دقائق من التتبيل .
6-يدهن الساندوش بملعقه صغيره من المايونيز لايت ويوضع عليها شرائح الخس والطماطم ومن ثم حشوة الدجاج وتقسم الساندوش الى نصفين.
يمي يمي يمي مثل الكودو الي بالمطعم بالضبط لكن بطريقة صحية.:36_3_10:
1-صدور دجاج مقطعه الى مكعبات متوسطه.
2-بصل وفلفل بارد مقطعه الى مكعبات.
3- ملح + فلفل اسود + صوص ماجي او صويا صوص.
4-ملعقه صغيره زيت زيتون.
5-خبز صامولي (صمون) طويل مثل خبز كودو ولكن (بر) او (نخاله)
حسب الرغبه ::ممكن اضافة الثوم والبهارات المشكله ولمحبي السبايسي فلفل احمر حار.
للتزيين ::ملعقه صغيره مايونيز لايتلكل ساندوش - شرائح خس-شرائح طماطم.
الطريقة
الذين يعشقون اكل المطاعم حبيت اقدم لكم هذه الوصفه والتي ناكلها عادةً في مطعم كودو الشهيرولكن الفرق اني عملتها بطريقه صحيه ولكم ان تتذوقو الفرق.
نبدا بالطريقه::
1-شوحي الدجاج في مقلاه تيفال ((الغير قابله للالتصاق ))بدون اضافة زيتحتى ينشف ماؤه
2-ارفعي الدجاج وفي نفس المقلاه على نار عاليه اضيفي ملعقة الزيت زيتون والبصل والفلفل لمدة 2-3 دقائق.
3- اضيفي الدجاج.
4-تبليها بالملح والفلفل والصوص((سوف تلاحظي في هذه الخطوه ان الرائحه تشبه كثيرا دجاج كودو)) .
5-اطفئي عليها النار بعدخمس دقائق من التتبيل .
6-يدهن الساندوش بملعقه صغيره من المايونيز لايت ويوضع عليها شرائح الخس والطماطم ومن ثم حشوة الدجاج وتقسم الساندوش الى نصفين.
يمي يمي يمي مثل الكودو الي بالمطعم بالضبط لكن بطريقة صحية.:36_3_10: