ملوي بالكفتة

[لولة]

http://www.alarabyah.org/vb/imgcache/3322.imgcache

http://www.alarabyah.org/vb/imgcache/3323.imgcache

العجين

نصف كيلو دقيق + كوب صغير زبدة مذابة + ملح + نصف ملعقة خميرة فورية +

ملعقة بكن باودر + حليب دافئ حسب الخليط..سمسم وحبة البركة للتزيين..

الحشوة

500 غرام كفتة + كوبين خضارمشكلة مجمدة+ فلفلة + بصلة مفرومة+ ثوم

ملعقتين صلصة طماطم + بهار وملح + بقدونس+

الطريقة

نمزج المقادير الاولى ونقوم بعجنها جيدا للحصول على عجينة لينة ومطاطيةنذهنها

بالزبدة ونصنع منها كويرات صغيرة ونتركها جانبا في دافئ ..

في هدا الوقت نحضر الحشوة

نضع البصل في الزيت الو ان يذبل .....نضيف الثوم .....الفلفل .الكفتة نحرك جيدا

نضيف الخضار والبهار والملح والصلصةوشوية ماء ...نترك الكل يستوي الى ان

يتبخر كل الماء.......

واترككم مع باقي الخطوات بالصور

http://www.alarabyah.org/vb/imgcache/3324.imgcache

http://www.alarabyah.org/vb/imgcache/3325.imgcache

http://www.alarabyah.org/vb/imgcache/3326.imgcache

http://www.alarabyah.org/vb/imgcache/3327.imgcache

نذهنها جيدا بالزبدة قبل ادخالها الفرن

[زهــ اللوتس ــرة]

ماشاء الله تبارك الله

مرره حلووه

يعطيك العااافية

[لولة]

ماشاء الله تبارك الله

مرره حلووه

يعطيك العااافية

http://www.alarabyah.org/vb/imgcache/3333.imgcache

[مديرملاك]

ماشالله شكلها طيبه

ودي اتذوقها صراحه

مشكووور اختي سلمت ايديك على هالاكله

[المغتربه]

يعطيك العافيه غاليتي



ويسلموو الأيادي

[لولة]

ماشالله شكلها طيبه

ودي اتذوقها صراحه

مشكووور اختي سلمت ايديك على هالاكله



http://www.alarabyah.org/vb/imgcache/3333.imgcache

[لولة]

يعطيك العافيه غاليتي



ويسلموو الأيادي

http://www.alarabyah.org/vb/imgcache/3333.imgcache