حلــــــي جوريه

[جوريه]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اليوم رااااااااااااااااح اعطيكم طريقه حلي

ما اعرف ايش اسمه بس دايم اسويه

المقادير
http://alshmalgate.com/files/1037.jpg (http://alshmalgate.com/index.php?action=viewfile&id=1037)


1/ حليب نستله..

1 /زبده

2/ بسكويت شاهي

نصف علبه جالكسي السائله

الطريقه:


نطحن البسكوت ويكون ناعم

مثل الصورة
http://alshmalgate.com/files/1038.jpg (http://alshmalgate.com/index.php?action=viewfile&id=1038)


ونضيف معاه علبه النستله والزبده بعد ما نذوبها وراح تكون مثل العجينه


ناخذ نصف الخلطه (العجينه) ونفردها على القصدير
ويكون فيه شوي زيت علشان ما تلصق الخلطه بالقصدير
وراح تكون عندك بهذا الشكل

http://alshmalgate.com/files/1039.jpg (http://alshmalgate.com/index.php?action=viewfile&id=1039)

نذوب الجالكسي (نحط الجالكسي بقدر فيه مويه ونخليه على النار لما يذوب)

وناخذ شوي من الجالكسي ونحطه فوق الخلطه اللي فردناها

http://alshmalgate.com/files/1040.jpg (http://alshmalgate.com/index.php?action=viewfile&id=1040)
وخليها تكون مثل الشكل هذا
http://alshmalgate.com/files/1041.jpg (http://alshmalgate.com/index.php?action=viewfile&id=1041)

حطيها بصينيه ودخليها للفريزر

بعد ما يجمد الجالكسي طلعيها ولفيها بهذا الشكل
http://alshmalgate.com/files/1042.jpg (http://alshmalgate.com/index.php?action=viewfile&id=1042)

نربط القصدير من الجنبين زين
http://alshmalgate.com/files/1043.jpg (http://alshmalgate.com/index.php?action=viewfile&id=1043)
بعد ما تنتهين من لفها دخليها للفريزر

وطلعيها وقت التقديم وشيلي القصدير عنها

وقطعيها قطع متساويه

والنصف الثاني من العجينه سويه بنفس الطريقه

وقدميها بارده مع القهوه

ياعين ياااااااااااااااااااااسيد الشكل النهائي
http://alshmalgate.com/files/1045.jpg (http://alshmalgate.com/index.php?action=viewfile&id=1045)
وهذه تنسيق ثااااااااااااااااااني لي

http://alshmalgate.com/files/1046.jpg (http://alshmalgate.com/index.php?action=viewfile&id=1046)

ايش راااااااااااااااااايك شفت ابداعي وربي تعبت في الموضوع

ياااااااااااااااااااااااويلكم ما اشوف ردود زين هههههههههههههههههه
الشيف جوريه

[ملاكـ ـ]

ماشالله اختي جوري هذي الحلى اللي على اصوله

يسلمو ايدينك على الحلى الطيب

ومطرح مايسري يمري

وهني على اللي كلوه واتمتعو فيه

عقبال ماخلي المدام تسوي لي مثله

[حساسه]

أسمه حلا القصدير تسلمين أخت جوريه بجد طعم وذوووق الحلا

تقبلي تحياتى وجاري حفظ الصفحه ..

[المغتربه]

يسلموووو جوريتي




وربي يعطيك العافيه

[دلوعة عمرها]

مرحبا على الجميع وبالأخص الأخت جوريه تسلم يدك على هذا الحلى الحلو وعوافي ياقلبي